Mixseed Series Apero 食前酒
Mixseed Series Apero 食前酒
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Mixseed Series Apero 食前酒

Mixseed Series Apero 食前酒

今回、八仙史上初の黒麹を使用した、微発泡清酒を醸します。
普段は白麹や黄麹を使っていますが、特有の複雑味を出すために泡盛に使われる黒麹を使用しました。
食前酒ということで、あまり甘すぎず、かと言ってスッキリしすぎない、食事を楽しく進める為の1杯としてすっきりした酸と、黒麹由来の味わい深さを感じられる1本を目指します。
タイトルにもある「Apéro(アペロ)」はフランス語で「Apéritif(アペリティフ)」(食前酒)を短縮した言葉です。本当は皆さんと一緒にお会いして乾杯をしたいのですが、こんな状況なのでお家で私たちのお酒を楽しんでもらえたら嬉しいです。
皆さんと乾杯できる日を願って...!
容量:720ml
円(税込)

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使用米青森県産米100%
アルコール分13度
オススメの飲み方ローズマリーを1,2回振りかけて(by中曽根)
レモンスライスを軽くしぼって(by板橋)
ミントを入れてモヒート風に(by滝本)
冷蔵の有無冷蔵推奨
開封後賞味期限開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

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